Why The Keto Diet Will Change Your Life | Mark Sisson on Health Theory
Innholdsfortegnelse:
I møte med fristelsene til Halloween-candy-sesongen blir det vanskeligere å følge keto diettens smertelig strenge null-karbo, null-sukkerregime. Men selv om du ikke bryr deg om keto diettens effekter på vekttap, tyder ny forskning på at det er verdt å forlate candy til trick-or-treaters uansett. Keto diettens effekter på hjerne, forskere skriver, kan langt overgå sine effekter på kroppen.
I to nye papirer - en i Vitenskapelige rapporter og en anmeldelse artikkel i Grenser i aldrende nevrovitenskap - Ai-Ling Lin, Ph.D., som studerer aldring ved University of Kentucky, brukte hjernedekoreringsteknikker på mus for å vise at ketondiet reduserer viktige prosesser knyttet til å bli eldre.
Et anti-aldringsdiett for mus?
Musene som fulgte med keto dietten i Lins eksperimenter pleide å ha mer blodgass i hjernen, som hun sier er et tegn på at dietten senker aldringsprosessen i hjernen og holder blodstrømmen høy. Denne prosessen er moderert gjennom signalveien kalt mTOR, som Lin forklarer, har stor innflytelse på lang levetid.
"MTOR har blitt studert veldig bra i aldringsforskning," forteller Lin Omvendt. "MTOR er en næringssensor, så når du undertrykker signalet, vil kroppen tro at det mangler glukose eller ernæring. Det vil fortelle kroppen å vokse sakte eller bruke energi langsommere. Hvis du hemmer mTOR-signalering, kan den forlenge levetiden. "En enkel måte å gjøre dette på, sier hun, er å begrense kalorier.
Dette gir mening på et intuitivt nivå: Kroppen er sannsynlig å spare ressurser når den mener at det ikke vil være mye mat rundt i fremtiden. Det som er interessant om Lins forskning er at det viste at keto dietten - som er ikke en kalori-restriktiv type diett - har en lignende effekt.
En typisk keto diett består hovedsakelig av fett og proteiner med svært få (eller nei) karbohydrater tillatt. Lins resultater tyder på at dette dietten tvinger kroppen til å brenne andre brennstoffkilder enn glukose, drivstoffkilden vi får fra karbohydrater. Det drivstoffet består av "ketonorganer", det biokjemiske biproduktet av brenning fett i stedet for sukker.
Dette er det avgjørende fysiologiske skiftet som antas å gi en anti-aging effekt. Ved å bytte til fett som drivstoffkilde ved å følge en keto diett, blir kroppen lurt til å undertrykke mTOR-signalet. Den fortolker mangelen på glukose som et tegn på at den har falt på vanskelige tider, og bremser veksten - og aldring - som et resultat.
"Kalorieregulering og ketonlegemer er som tvillinger," sier hun. "Hvis du reduserer kaloriinntaket, vil ketonlegemene gå opp. Hvis du gir noen det ketogene dietten, vil du automatisk hemme glukoseopptaket, og enn vil hemme mTOR."
Vil dette fungere på folk?
Lin ser potensialet for strenge dietter for å bekjempe aldring i den menneskelige hjerne, men bruk av det hun kaller "presisjon ernæring" på denne måten, vil ikke være like grei hos folk som det er hos mus. Først og fremst må vi vite mye mer om hvordan hver potensiell pasients kropp reagerer på høyt fett dietter. Den anti-aldrende effekten henger på kroppens evne til å metabolisere fett, og noen kropper er bedre i dette enn andre. Heldigvis kan genetisk testing hjelpe til med å identifisere disse menneskene.
"Alle har svært forskjellige genetiske sminke, så noen menneskers gener kan ta høyt fett og bruke det. Men noen menneskers gener kan ikke gjøre det, og det kan forårsake ketose, noe som gjør kroppen mer sur og kan føre til helseproblemer, sier hun.
Å bestemme riktig genotype for denne intervensjonen, er neste trinn i hennes forskning. På dette punktet er det oppmuntrende å vite at et anti-aging diett for hjernen kan eksistere, men spesifikkene til den dietten, synes det, vil trolig være forskjellig for alle.
Du kan også like: Ketone Ester: En "Superfuel" For Elite og en merkelig tur for alle andre
Hvordan Tsimané av Bolivia Holde Hjerte-Sunt, Til tross for en 2700-kalori diett
En urbefolkning i det bolivianske lavlandet har noen av de sunneste hjerter i verden, men de spiser mer kalorier og karbohydrater hver dag enn de fleste amerikanere, ifølge antropologer ved University of California Santa Barbara.
På diett? Sjekk med gutbakteriene først.
Du og din venn kan gå på nøyaktig samme diett og se helt forskjellige resultater. En grunn? Bakteriene i tarmen. Hver av oss dyrker en hage av mikroskopiske organismer i våre fordøyelsessystemer. Flere og flere, forskere oppdager de viktige og komplekse måtene som vår gut helse og vår ge ...
Viagra: Erektil dysfunksjon Drug forhindrer kolon polyps i musestudier
Ved bruk av mus som er konstruert for å være predisponert for voksende kolonepolypper - unormale celleklemmer som noen ganger kan bli kreftige - forskere testet om en liten daglig dose av Viagra kunne redusere frekvensen av kolonpolyppdannelse og dermed kreftinnfall i musene.