FDA renser genetisk utviklet fisk å spise

Hvordan rense fisk

Hvordan rense fisk
Anonim

De første genetisk utviklede dyrene som er fjernet til konsum hvor som helst på jorden, vil være tilgjengelige for kjøp i USA.

FDA kunngjorde i torsdag at den hadde godkjent en laks som er designet for å bli større og svømme raskere enn tilsvarende, uendret laks ved hjelp av et stykke DNA kalt en rekombinant DNA-konstruksjon - som kombinerer genetisk materiale fra flere kilder og skaper sekvenser som ville normalt ikke vises i genomet.

AquaBounty Technologies, basert i Maynard, Massachusetts, får lov til å bære laksen på to innlandsmuligheter i Canada og Panama, steder som har skapt godkjente tiltak for å forhindre utrydd av egg og fisk - selv om interbreeding mellom en naturlig laks og en AquaBounty laks er umulig da den konstruerte fisken er reproduktivt steril.

Bernadette Dunham, DVM, Ph.D., direktør for FDAs senter for veterinærmedisin, forklarer at FDA har "grundig analysert og evaluert dataene og informasjonene som ble sendt av AquaBounty Technologies … og fastslått at de har oppfylt forskriftskravene til godkjenning, inkludert den maten fra fisken er trygg å spise."

I tillegg bør det bemerkes at folk som helst ikke vil spise disse fiskene, kanskje ikke vet at laksen er blitt genetisk konstruert, slik FDA også sier at "bevis for at produktene eller ingrediensene ikke har blitt genetisk konstruert, er ikke nødvendig på dette tidspunktet … ”

CNBC har bekreftet at Trader Joe's, Whole Foods og Kroger-detaljhandelskjedene har lovet ikke å bære og selge fisken.