Greg Foot kunne ha spist hans ben i Amerika hvor kannibalisme er helt lovlig

Brit Lab-presentatør og generalfreak Greg Foot forsøkte nylig å svare på et spørsmål mange har bedt om, men få har virkelig gripet seg med: Hva smaker menneskelig kjøtt? Men det var ikke så lett å finne ut som en klump av et liks lår og spytte ristingen. "Sannheten er at det er ulovlig å spise menneskelig kjøtt," forklarte foten i sin video. "Selv din egen." Han fortalte sannheten, men bare fordi han filmet i U.K.

Han ville vært i stand til å kaste ned nesten hvor som helst annet.

Det er faktisk svært få lover mot å spise menneskelig kjøtt, et faktum som tvinger oss til å vurdere muligheten for kannibalisme ikke er en unikt groteske handling. Kannibalisme er noe man gjør etter at han ulovlig angriper noen, desecrerer et lik, eller, vel, ordninger. Så hvorfor bli så forstyrret av dette bruddet? Det biologiske argumentet er at menneskekjøtt havner arterpesifikke virus, som de som forårsaker hepatitt, HIV og Ebola, og menneskers hjerne bærer prionsykdommer som er likte med gal ku. Men forsettlig å utsette seg for sykdom er ikke et ekstremt brudd. Det er bare veldig dumt. Noe annet driver vår avsky.

Den helkroppskretsen som utløses av synet av Greg Foots bleke lår, blir pålagt en kjøttklov, forteller oss mye om hvor den avstøtelsen kommer fra. Det er den samme følelsen - om enn en vannet versjon - av å se Hannibal Lecter-skive, åpne Krendler's skalle for hjerne tartare. Det som er mest ubehagelig er tingenes vredhet - ideen om at man forverver kjøtt for å kannibalisere, må først tvinge sin eier og deretter skjære opp kroppen. Til slutt er vi frastøt av vold mot våre medmennesker.

Det er en god ting.

Derfor er det ingen anti-kannibalisme lover i USA. Eksisterende lover mot mord og lik avskrekk dekke det. Vår bekymring er i siste instans vold mot hverandres personer, og vårt rettssystem gjenspeiler den bekymringen. Amerikanske staters lover mot avskrekking av lik forbyr forbruket av allerede dødt menneske kjød. En kannibalismestatistikk ville egentlig bare gjelde for autocannibaler som Greg Foot og consensual cannibals (i 2003 ba Armin Miewes 'elsker, Bern Brandes, berømt for å bli spist). Loven ville ikke komme opp mye: De fleste tilfeller av menneskelig kjøttpåføring involverer mord.

Hva betyr dette for Greg Foot? Han kan spise hans egen kjøtt, en handling som ikke involverte mord eller avføring av et lik. Han må bare gjøre det i Amerika. (Den britiske anti-kannibalismeloven ble berømt i 1884 Regina v. Dudley og Stephens tilfelle da to sjømenn ble prøvd og funnet skyldig i å spise en venn mens de mistet til sjøs.)

Greg Foot sprang ut.

I stedet for å komme til å si, bestemte han seg for å svare på spørsmålet sitt ved å analysere proteininnholdet og duftkomposisjonen av benkjøttet. Menneskelig lårmuskulatur, det viser seg, består av omtrent halvparten av de samme muskelfibrene som kyllingbryst, og inneholder også mange av de samme fibrene som de som finnes i kutt av biff. En analyse av luktene som kommer fra det kokte kjøttet - 80 prosent av smaken stammer fra aroma, tross alt - viste at det sannsynligvis ville smake som en kombinasjon av lam og svin.

Selvfølgelig kunne han bare ha spurt Armin Meiwes og unngikk hele prøvingen helt. Meiwes, som gjorde det kloke valget om kannibalisering i Tyskland, hvor det ikke eksisterer eksisterende lover mot menneskelig kjøttforbruk, rapporterte berømt hvordan hans elsker smakte: "Kjøttet smaker som svinekjøtt, litt mer bittert, sterkere."