Noen burde ikke bli foreldre
St. Patrick's Day er historisk den dagen hvor folk spiller opp deres irskhet som en unnskyldning for å bli full. Dette krever vanligvis ganske mye øl. Globalt forbruker folk om lag 4,2 milliarder pund i løpet av ferien. Men fordi vanlig øl er kjedelig, er det stadig mer populært å fargelegge øl, den rike nyansen av Emerald Isle. Hvorfor bare ha grønn når du kan innta det også?
Saken er, å pumpe våre mage med grønn fargestoff er ikke en fantastisk måte å feire våre GI-kanaler. Selv om det er sant at FDA har gitt godkjenningsstemplet til å velge grupper av kunstige farger, og en dag med grønn øl, er det ikke sannsynlig å gjøre mer enn å gi deg gastrointestinalt ubehag, det er fortsatt verdt å vite hva som faktisk er i den drikken.
Grønn 3 - også kjent som Fast Green - er en av de syv kunstige fargene godkjent av FDA. Det er en av de minst brukte matfargestoffene, som vanligvis legges til for å gjøre hermetiske grønnsaker ser ut som ekte grønnsaker. Teknisk en syntetisk organisk forbindelse, studier viser at mens det ikke er kreftfremkallende, er det svært vanskelig på menneskets tarm.
Gratulerer med St. Patrick's Day #stpatricksday #greenbeer #stella #luckthheirish
Et bilde lagt ut av Ziggy (@sirziggym) på
Selv om det er en sjanse, legger din lokale pub grønn 3 til sin Guinness, mer vanlig er dråper av noe som McCormicks grønne matfarge, som vanligvis finnes i bestemorens kjøkken. Denne matfargestoffet inneholder ikke egentlig Grønn 3 - den er laget av vann, propylenglykol, propylparaben, gul 5 og blå 1. Propylenglykol er en kunstig væske som absorberer vann, også brukt som en komponent i frostvæske og i kunstige tåkemaskiner. FDA sier at det er "generelt anerkjent som trygt" for bruk i mat. Når det er sagt, gjør det deg ikke noen favoriserer.
Både Blue 1 og Yellow 5 har vist seg å forårsake overfølsomhetsreaksjoner hos allergifremkallende mennesker. Men det virkelige dramaet med Yellow 5 er de motstridende studiene som undersøker forholdet til ADHD og andre atferdsspørsmål hos barn. Etter offentlig etterspørsel etter ansvarlighet, utgav FDA en analyse av 35 års vitenskapelige studier, idet det ble oppgitt at det ikke kunne finne et avgjørende bevis på at matfargestoffer kunne knyttes til hyperaktivitet. Men nok vitenskapelige studier ha fant en forbindelse at EU krever matvarer som inneholder disse fargene, har advarselsetiketter.
Hvis du fortsatt vil ha en grønn øl, kan du vende deg til naturlige alternativer. Spirulina, en blågrønne alger rik på protein, vitaminer og mineraler, tar senter i San Antonio-brygget Spirulina Wit - som tilsynelatende er veldig grønt og smaker veldig "grønnsak-y". Det er også brygget inn i en mindre Vellykket Dogfish Head-håndflateøl, som smakte som "en dam".
Spirulina, det viser seg, er super bra for deg: University of Maryland Medical Center studier viser at det kan øke immunforsvaret og beskytte mot allergiske reaksjoner. Hvis du vil blande det i øl, men ikke få det til å smake forferdelig, legg til 1/2 ts spirulina og en spiseskje hvetegressjuice i din 16-ounce øl.
Hvis du vinner 3,14 år gratis Pizza Hut på Pi Day, ikke prøv å leve på den
Pizza Huts pi-dagskonkurranse er ikke nok mat til å opprettholde deg.
Hvorfor er trening hard? Hjerner av dovne mennesker avslører hvorfor vi ikke kan hjelpe, men unngå å trene
Folk kan ikke unngå å unngå å trene, men det kan ikke være deres feil, ifølge en studie i tidsskriftet Neuropsychologia. De fant at selv å tenke på øvelser forårsaker en kamp i hjernen som må overvinnes før hver treningsøkt begynner
Hvorfor liker vi å være redd? Hvorfor Terror gjør oss til å føle seg lykkelig etterpå
Kom Halloween, folk tucker inn for å se horror filmer eller oppsøke eventyr i hjemsøkt hus. Men hvorfor oppsøker folk disse fryktelige opplevelsene? Margee Kerr forklarer hvordan disse spenningssøkerne faktisk kan vokse, som mennesker og med andre, ved å betale for frykt for deres liv.