Aktivister Graffiti spiselig frukt på San Franciscos trær, Lag et rettferdig punkt

Her er en merkelig ting - i byer over hele verden er det tusenvis av frukttrær som ikke bærer frukt. Pære-, plomme- og kirsebærtrær er verdsatt av byplanleggere og turiststyrelser eksklusivt for deres fargerike blomster - behandlet som ornament i stedet for som avling. Dette gjør komplett estetisk og lite praktisk sans. Hvis adskillelse der folk bor fra hvor maten er vokst, er en dårlig ide - anekdotiske og vitenskapelige bevis støtter denne konklusjonen - så er det rimelig å si at alle de tre trærne er så latterlige som de er attraktive. Når sultne mennesker sover under dem, er høsten bare bitter ironi.

Nå, Guerrilla Grafters, en San Francisco-basert kunst / graffiti / hagearbeid / sosial rettferdighet kollektiv, lashing ut mot ideen om at fruktløs planting er akseptabelt. Den løse kollektoren av anonyme, aktivistiske gartnere overfører "scions" fra fruktbærende trær til sine ornamental fettere, og danner dermed dekorasjoner i potensielle fremtidige måltider. Dette arbeidet er ulovlig - offentlig eiendom og alle - men det betyr ikke at GG planlegger å stoppe midnatts oppdrag langs boliggater i brønnhettede hetter.

"Vi tar sikte på å snu bygatene inn i matskoger og unravel sivilisasjon en gren om gangen," lyder deres uttalelseserklæring.

Grafting er en teknikk som gartnere har brukt i tusenvis av år mot alle slags forskjellige mål. En kutting fra en plante er spleiset på rottersystemet til en annen, og hvis deres vaskulære kambiumvev matcher opp (laget like under barken hvor næringsstoffer strømmer), kan de to plantene bare helbrede sammen og fortsette å vokse som en.

Tenk deg at du har et krabbeapple i din lille urbane bakgård. Du blir litt syk av crabapple gelé. Du trenger ikke å trekke opp treet ditt og plante igjen - bare graft skuddene av spiselige epletrær på ditt eksisterende tre og i løpet av få år vil du ha diversifisert din bounty. Du kan til og med graft flere forskjellige typer frukt (innenfor samme familie) på et enkelt tre. Et australsk selskap selger "fruktsalat" trær med opptil seks forskjellige typer frukt. Det er ganske effektivt å bruke begrensede bakgårdsmessige ressurser.

Kommersielle appleavlere bruker podning av andre grunner. Apple-trær er vilt genetisk mangfoldige, og etter eget bruk kan et enkelt tre produsere et vakkert utvalg av frukt. Den eneste måten produsentene har for å sikre konsistens av størrelse, farge og smak er å bruke grafter fra en gren som er kjent for å produsere et bestemt utvalg. Apple-produsentene graftes også på dvergetrær, noe som gir mer energi til fruktproduksjon og gjør høsting lettere på plukkerne.

Selvfølgelig innebærer generering av en bybounty mer enn selve graftingstegningen. Det er en grunn foruten estetikk at kommunale avdelinger ofte favoriserer sterile trær: I våre frakoblede nabolag, frukt det gjør få produsert på offentlige land er ofte igjen å falle på bakken og råtne, som ikke bare er sløsing, men tiltrekker fluer og skadedyr. Det er et reelt problem, men samfunnsgrupper har spredt seg over hele landet for å hjelpe det med å rekruttere hære frivillige til å kartlegge og høste det offentlige bounty og distribuere det til de som kan bruke det.

Det som Guerilla Grafters arbeid illustrerer, er at planting rent ornamental frukttrær på byens land er en handling av fullstendig kynisme. Den eneste logiske grunnen til å gjøre det er troen på at innbyggerne ikke kan stole på å dele en høst. Fra et sosialt perspektiv er det en bummer, og fra et borgerlig perspektiv er det en utkonkurranse. Gjennom øynene til en grafter er fruktløse trær ikke så vakker.