Ja, det er trygt å gå tilbake til Chipotle

Vårt lange nasjonale, carnitasfrie mareritt er over: Centrene for sykdomskontroll sier at det nå er helt kult å slå ned en babystørrelse burrito (selv om de ikke vet hvor E. coli oppsto). Og selv om du var en redd punk og ikke spiste Chipotle allerede som meg selv og andre badasses, kan du nå ta trøst i det faktum at du sannsynligvis er så trygg som noen gang å legge den ekstra guacen på din barbacoa bolle, brah. Her er en titt på noen høyprofilerte E. coli-tilfeller som ledet andre matkjeder til å rette opp og fly rett.

McDonald's, 1982

Omkring 50 personer i Oregon og Michigan kom ned med E. coli-forgiftning fra dårlig biff på Golden Arches. Det gjorde imidlertid ikke for mange bølger, da McDonalds har hatt en sikker sikkerhetsrekord - i tillegg til alt som gir alle diabetes-ting - helt siden.

Jack i boksen, 1993

Den store kahuna: Jacken i boksens utbrudd satte E. coli på kartet, infiserte 732 og drepte fire barn. Jeg husker fortsatt da dette skjedde. Folk ble rettferdig freaked ut. Virksomheten ble truffet hardt og tvang mange butikker - inkludert den jeg vokste opp i Denver - til lukkeren. Jack i boksen gjenvunnet, og satt nye industristandarder (lyd kjent?) For mattrygghet. De overlevde lenge nok til å betjene Larry David en Jumbo Jack og har mer enn 2000 E. coli-frie uttak i drift i dag.

Taco Bell, 2006

New Jersey, New York, Pennsylvania, Delaware og South Carolina ble rammet med bumsalat fra T Bell. Jeg husker ikke helt å høre om denne, men det kan være fordi jeg bodde i New York City på den tiden og spise i en rotteinfeksjonert Taco Bell på Manhattan, er likevel kjent med å spille russisk roulette i alle fall. Resten av landet? Du er sannsynligvis god å gå.

Jimmy John's, 2013

Ni tilfeller av E. coli var knyttet til Colorado agurker for et par år siden. Vent, hva? Jeg spiser agurker på Colorado Jimmy John noen ganger. Skal jeg ikke få avisen E. coli avisen eller noe? Det har også vært noen tilfeller av E. coli som stammer fra spirer på J.J.s, så - ja, det er sikkert sikkert å spise der - men jeg vil fortsette å holde seg borte fra disse veggiene.