Slik drikker du bare den aller beste mid-shelf whisky og slippe unna med den

Det lønner seg å være billig. På den måten kan du delta i livets lunte skatter, mens du fortsatt har mat og såpe og en mobiltelefon. Nøkkelen er bare for å maksimere de få tatteredregningene dine. Denne typen mentalitet fungerer på mange måter. Du kan ta din dato til en matinee, cruise eBay for arbeidstøyene dine - helvete, ser du noen gang på hvor mange servietter er som helt ubeskyttet på din gjennomsnittlige Burger King? Jeg klemmer pennies når det kommer til alkohol - spesifikt whisky, hvor jeg vri mest ut av mitt budsjett for dårlig kost. Gode ​​bunn dollar er flott, men det kommer en tid når du vil våren for en bedre flaske.

Fordi jeg bare er en alkohol-swilling-amatør, innhentet jeg igjen hjelpen til min venn Andrew, en vin- og åndsekspert som har vært i bransjen i lengre tid enn jeg har kunnet lovlig drikke. Han hjalp meg med noen forslag om hva du skal drikke når du har litt penger, men ikke for mye, å bruke på bare de fineste mellomstore whiskyene.

The Low-High End

Du kan ikke slå disse typer whisky. De er gode nok til å passere for kvalitet og ikke så ille som noen av de nederste hylle whiskyene som kan passere for terpentin eller en annen rengjøringsløsning. I stedet kommer du til bunnen av disse flasker, og du føler at du er en whisky-ekspert, bortsett fra ikke, fordi du er hyggelig beruset.

Jeg dro til Maker's Mark, det pålitelige valget mellom mellomstore whisky som drikker på $ 45 for en hel liter. Denne blir fanget i sinnet fra en ung alder, hovedsakelig på grunn av den tydelige voksflasken. Det viser seg at du kan dømme bøker og sprit av dekslene sine. Maker er ofte urettferdig oversett av en eller annen grunn, kanskje folk tenker på det som mellommannen mellom Jim Beam og Jack Daniel. Men Maker's Mark er en everyman whisky som vil hilse på deg i alle barer i landet og har vært der så langt tilbake som noen kan huske. Jeg tror de kaller det som en klassiker. Whisky snobs vil ikke berøre det, men det viser seg at den søte smaken er god i cocktailer.

Andrew gikk en annen vei enn min "Det er der så hvorfor ikke" tilnærming. Michters amerikanske whisky er en mystisk blanding som kan gå for $ 45. "Det oppfyller ikke kriteriene for Bourbon, og det pusser fargen på rom, men denne mutanten er deilig," fortalte han meg. Dette glatte valget kan være oddsen og endene av ulike whiskyer kastet sammen. Per eksperten er den "rik og interessant, farlig drikkbar, og bygget for å bli nytes av en brann."

Middle-of-the-Road Middle Stuff

Min fornybar evne til å fornemme det som er bra, bare fordi jeg har sett det mye, har sjelden mislyktes meg, og hvis jeg har noen ekstra dollar i lommen, går jeg alltid til Bulleit Bourbon. Denne selvproklamerte "grense whisky" ser absolutt ut, og det smaker også den delen. Akkurat som Michters, var det ment å være koblet med et bål. Du bør alltid slå tilbake en bulleit bourbon i eller rundt Old West. Det eller på en moderat shitty bar i New York et eller annet sted. Fortsett, kast litt av dette inn i en gammeldags og gjør deg klar for den beste cocktailen for minimale penger.

For hans midt på midten av veien plukket, Andrew gikk for den episk pakket Eagle Rare. Ta en flaske for deg selv på $ 50 for 750 ml. Han kalte det "den ideelle representasjonen av Bourbon", og utpekt sin rike og glatte smak med bare litt varme for å balansere boozy-opplevelsen. Og igjen, fordi innstillingen er alt, la han til, "Dette er hva bourbon skal smake som å sitte på en veranda i noen ugudelige sørlige fuktighet."

Det beste av bare før det beste

Disse er legitimt respektable brennevin, noe som betyr at hvis du blir fanget, drikker du deg som en respektabel whisky drinker. Vi kan ikke garantere det, men vi er ganske sikre på at folk vil stoppe i sporene sine bare for å gi deg en rettferdig høy fem hvis de ser deg sipping på disse valgene. Ikke sitat oss på det, men det kan skje.

Mitt valg for det beste av ikke det beste er Noahs Mill. $ 50 for 750 ml. Kan ikke slå det. Jeg husker først å drikke Noahs Mølle på en julefest for noen år siden, etter å ha bestemt min bunnhylle whisky, og Coke var ikke enig med meg da og ville ikke være enig med meg senere om jeg fortsatte. Jeg trengte å bremse, nyt det - bokstavelig talt drikk det inn. Verten la merke til min forvirring og anskaffet en flaske Noahs Mill og et cocktailglas for å redde meg. Det viste seg å være en varm, overdådig, krydret ånd, lett å drikke som gikk ned lett og var ment å være nytes over tid. Det er 114 bevis, så det vil sette deg på rumpa hvis du ikke setter pris på det.

Øverst på mellomvalg for Andrew kommer fra den andre siden av planeten. Nikka Coffey Grain Whiskey kommer fra Japan, som vanligvis betyr uhyrlige priser, men Nikka vil ikke tømme kontoen din. Du får også den ekstra bonusen til å imponere vennene dine. "Japansk whisky er en av de hotteste kategoriene i ånder," fortalte Andrew meg. "Som alle ting i vogue, prisene går opp og det blir vanskeligere og vanskeligere å finne, men det er relativt billig." Det er fortsatt $ 63 for 750ml, som bør være nok til å gi et billigere hjerteinfarkt, men husk at du er nesten i samme liga som gutta som tilbringer doble som å lure sin spritlust. Nikka Coffey "er hovedsakelig laget av mais, ikke Coffey, som er en stilltype," men Andrew forklarte at den gjør det minneverdig. "Tenk deg at bourbon dagdrømmer at det var scotch," sa han, "eller scotch slummer det som bourbon."

Og det handler om det. Gå nå, tidligere cheapskate, og høste fordelene med å vite at du kan være en moderat whisky drinker av verdslig smak uten å tømme Arby's fond.