National Margarita Day: Den mystiske historien bak drikken

Classic Margarita Pitcher Recipe | Tequila Cocktails | Patrón Tequila

Classic Margarita Pitcher Recipe | Tequila Cocktails | Patrón Tequila

Innholdsfortegnelse:

Anonim

22. februar er National Margarita Day, en ferie dedikert til guzzling av velsmakende margar. I tilfelle du ikke har feiret før, er margaritas vanligvis sammensatt av tequila, triple sec og limejuice. De kan serveres enten frosset eller på steinene (med isbiter), med en ekte forstørrelse av ekstra fikseringer og smaker.

I 2008 passerte margarita martini som den mest bestilte drinken i USA. Men til tross for sin popularitet er lite kjent med margaritaens opprinnelseshistorie. Her er tre teorier om hvordan margarita ble født.

En drink laget for en konge

En populær ta på oppfinnelsen av margarita kommer fra Mexico. Marjorie King, en b-film skuespillerinne og Ziegfeld showgirl, besøkte en bar eid av Danny Herrera nær Tijuana. Legenden har det at konge var allergisk mot all alkohol bortsett fra tequila og nektet å drikke unadulterated brennevin. Så Herrera blandet nye drinker til King til han oppdaget en som hun likte.

Den endelige oppskriften? "To deler Cointreau og en del frisk sitronsaft, ristet med barbert is og servert i et glass rimmet i sitronsaft og salt", ifølge Los Angeles Times. Herrera kalt sin nye concoction "Margarita", en løs spansk oversettelse av Marjorie.

Den eponymiske cocktailen

Ikke overraskende er Herrera langt fra den eneste personen som har hevdet å være oppfinneren til margaritaen. Ifølge Smithsonian, den velstående sosialistiske Margarita Sames har til hensikt å ha skaffet seg drinken på sin ferie hjemme i Acapulco, Mexico, i 1948. En av hennes gjester på den tiden var hotellansvarlig Tommy Hilton, som la margaritaen til barmenyen på sine hoteller kort tid etterpå Sames øyeblikk av inspirasjon.

Dessverre holder Sames konto ikke opp etter mye granskning. Som påpekt av Vinepair Jose Cuervo begynte å kjøre margarita-reklame i 1945, så drikken må ha blitt oppfunnet før da.

Et darwinistisk forslag

En annen teori, skissert av National Geographic, er at margaritaen utviklet seg fra en tidligere cocktail kalt "daisy". Daisy er en blanding av hardvann og sitrusjuice toppet med grenadin og servert på is. Fordi en tusenfryd kunne serveres med noe slags brennevin, var det bare et spørsmål om tid før tequila-tusenfryd ble et populært alternativ. På grunn av den meksikanske vri på den klassiske drikken begynte folk å henvise til tequila-tusenfryd som "margaritas", det spanske ordet for "daisy".

Gitt overskudd av opprinnelseshistorier, kan vi aldri vite den sanne oppfinner av cocktail. Men de sier at historien er skrevet av seierne, og ingen vinner som margaritaen.